Podcast: Land schafft Leben
Einblicke in die österreichische Schweinehaltung
Maria Fanninger im Gespräch mit Josef Kaiser
Josef Kaiser, Schweinebauer und Obmann der steirischen Schweineerzeuger- und Vermarktungsorganisation Styriabrid, war bei Land schafft Leben zu Gast und sprach mit Host Maria Fanninger über die österreichische Schweinehaltung.
Im Fokus des Gesprächs standen die tägliche Arbeit am landwirtschaftlichen Betrieb sowie die Bedeutung der Schweinehaltung und des Schweinefleischs für die österreichische Lebensmittelversorgung.
Darüber hinaus bietet das Interview Einblicke in aktuelle Herausforderungen innerhalb der Branche und zeigt die komplexen Rahmenbedingungen auf, mit denen sich Schweinehalterinnen und Schweinehalter in ihrer täglichen Praxis konfrontiert sehen.
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